Revista Turismo Estudos e Práticas - RTEP/GEPLAT/UERN
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<p>The <strong>Journal</strong> <strong>Tourism Studies & Practices (RTEP)</strong> is a publication of the Research Group on Leisure, Tourism and Work (GEPLAT) of the State University of Rio Grande do Norte – UERN. Multi and interdisciplinary the RTEP is focused both on theoretical and methodological questions of studies in <em>tourism, leisure and hospitality</em>, as well as on operational issues related to the planning and to the management of tourist destinations and companies.</p> <p>The aim of the Journal is to publish inedited texts resulting from empirical and theoretical research. Therefore, it aims to be a digital space for dialogue in the context of academic research in tourism, in order to encourage the critical exercise of readers and of researchers interested on tourism, as well as related areas.</p> <p><strong>ISSN: 2316-1493</strong></p> <p><strong>Qualis: A4</strong></p> <p> </p> <p>A <strong>Revista Turismo Estudos e Práticas</strong> – RTEP (ISSN 2316-1493), editada pelo Grupo de Pesquisas em Lazer, Turismo e Trabalho (GEPLAT), da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte – UERN, comunica que, a partir do segundo semestre do ano de 2024, trabalhará somente com Números Temáticos, organizados, revisados e editados por professores(as) peritos(as) em suas respectivas áreas de formação e pesquisa. Portanto, o fluxo contínuo individual está encerrado.</p> <p>Os Números Temáticos serão organizados tanto a convite deste Conselho Editorial, quanto por proposta direta enviada via e-mail para: <a href="mailto:geplat.editions@gmail.com">geplat.editions@gmail.com</a>. Cada Número Temático, organizado como <em>caderno especial</em>, deverá ter, preferencialmente, entre 5 e 8 artigos ou ensaios. Resenhas, traduções e entrevistas também poderão compor os Números Temáticos, desde que estejam dentro da temática proposta.</p> <p>Os Números Temáticos deverão vir devidamente revisados, editados e avaliados pelo organizador competente e, se possível, prefaciados por um(a) professor(a) externo. Esse prefácio externo entrará como parte do processo avaliativo.</p> <p>Somente serão aceitas contribuições de autores com titulação mínima de mestre. O(a) organizador(a) do Número Temático deverá ter titulação de doutor(a) e comprovar vinculo institucional. Excepcionalmente, mestrandos poderão compor os cadernos, desde que acompanhados de seus respectivos orientadores como coautores.</p> <p>No mais, a RTEP entra em sua nova fase editorial e espera contar com publicações qualificadas de acadêmicos e acadêmicas de diversas universidades, áreas do saber e perspectivas teóricas.</p> <p>Não há cobrança de taxa para o recebimento, edição e publicação de artigos.</p> <p><strong>DIRETRIZES PARA OS ORGANIZADORES </strong></p> <p>Como parte do processo de submissão, os organizadores dos Números Temáticos são obrigados a verificar a conformidade da submissão em relação a todos os itens listados a seguir.</p> <ol> <li><strong> A REVISTA TURISMO ESTUDOS E PRÁTICAS ACEITA CONTRIBUIÇÕES NAS SEGUINTES SEÇÕES:</strong></li> </ol> <p><strong>1.1 Artigos e Ensaios:</strong></p> <p>Os artigos e ensaios devem ser inéditos (em periódicos), ter entre 7 e 20 páginas, incluindo resumo na língua vernácula e resumo em língua inglesa (abstract) de, no máximo, 300 palavras, contendo de 3 a 6 palavras-chave e as referências (padrão APA vigente).</p> <p><strong>1.2 Resenhas:</strong></p> <p>As resenhas de livros de publicação nacional devem ser feitas para obras publicadas em até três anos, a partir da data de submissão; e cinco anos para as obras publicadas fora do país. A resenha poderá ser produzida em formato expandido, de modo a melhor descrever, comentar e apreciar a obra em leitura. Cada resenha não deverá ultrapassar dez (10) páginas no formato da revista. O autor deverá indicar uma imagem do livro resenhado.</p> <p><strong>1.3 Entrevistas</strong></p> <p>As entrevistas deverão versar sobre temáticas atuais dos estudos em turismo, lazer e hospitalidade, abordadas por docentes e pesquisadores de destaque no campo acadêmico deste periódico. Deverão ter entre 10 e 30 laudas.</p> <p><strong>1.4 Traduções</strong></p> <p>As traduções deverão ter autorização prévia (e por escrito) de seu autor, e deverão ter a extensão do texto original, que não deverá ter mais de 35 laudas, no formato atual do periódico. O autor da tradução deverá anexar uma declaração assinada pelo autor do texto original, autorizando a tradução.</p> <p><strong>2 OS TEXTOS ORIGINAIS DEVERÃO SER DIGITADOS OBEDECENDO A SEGUINTE FORMATAÇÃO:</strong></p> <p>2.1 A formatação do texto deverá seguir a seguinte orientação: letra Cambria em todo texto; tamanho 12 (exceto citações diretas e notas de rodapé, que terão tamanho 10); espaçamento simples entre linhas; recuo de primeira linha de 1,25 cm; texto justificado; todas as margens em 3 cm.</p> <p>2.2 Serão aceitos artigos escritos em língua portuguesa, inglesa e espanhola.</p> <p>2.3 As citações e referências bibliográficas deverão respeitar os padrões da <em>American Psychology Association </em>(APA) em vigor:</p> <p>2.4 O resumo não poderá ultrapassar 300 palavras;</p> <p>2.5 Artigos e ensaios deverão ter, no máximo, 05 autores. Resenhas deverão ter no máximo dois autores.</p> <p>2.6 Somente serão aceitas contribuições de autores com titulação mínima de mestre. O organizador do Número Temático deverá ter titulação de doutor.</p> <p>2.7 As submissões que não estiverem rigorosamente de acordo com as normas acima serão devolvidas aos organizadores.</p> <p><strong>3 PROCESSO DE AVALIAÇÃO</strong></p> <p>3.1 Os arquivos submetidos deverão ser escritos de acordo com os critérios mínimos de qualidade determinados pelo periódico, a saber:</p> <p><strong>Bloco 1 (forma)</strong></p> <p>- Linguagem acadêmica formal</p> <p>- Clareza e objetividade do título e do resumo</p> <p>- Qualidade da tradução do resumo em língua inglesa (abstract)</p> <p>- Apresentação e organização do texto (qualidade visual)</p> <p>- Normatização (referências e citações padrão APA)</p> <p><strong>Bloco 2 (conteúdo)</strong></p> <p>- Metodologia do estudo</p> <p>- Consistência teórica (revisão da literatura)</p> <p>- Contextualização do objeto de estudo</p> <p>- Concatenação teoria e empiria</p> <p>- Relevância do escrito para os estudos do lazer, da hospitalidade e do turismo.</p> <p>3.2 Os arquivos submetidos poderão ser aceitos para publicação; aceitos com correções facultativas; aceitos com correções obrigatórias; ou não recomendados pelo Conselho Científico do periódico;</p> <p>3.3 Os artigos e ensaios devem conter, preferencialmente, uma lógica mínima de:</p> <p>1) Introdução/Apresentação: apontando uma breve contextualização do objeto, os objetivos do estudo, uma breve justificativa e os procedimentos metodológicos da pesquisa;</p> <p>2) Desenvolvimento do texto (estruturado em subseções, deve enfocar a discussão teórica do estudo, uma análise do objeto, os dados em análise e o entrelaçamento entre teoria e empiria);</p> <p>3) Conclusão/Considerações Finais (resgate sinóptico dos aspectos mais relevantes do escrito, bem como, a exposição das principais contribuições, limites e perspectivas da pesquisa).</p> <p>3.4 As resenhas deverão destacar:</p> <p>1) Perfil biográfico e perspectivas teóricas do autor</p> <p>2) Descrição sumária da obra</p> <p>3) Conclusões do autor</p> <p>4) Aspectos estilísticos da obra</p> <p>5) Público-alvo a quem se destina o trabalho</p> <p>6) Apreciação e análise da obra, apontando alguns limites e perspectivas.</p> <p><strong>4 ORIENTAÇÕES FINAIS</strong></p> <p>4.1 Ao submeter texto à revista Turismo: Estudos e Práticas, caso este seja selecionado, os autores autorizam sua publicação sem quaisquer ônus para a Revista ou para seu editor.</p> <p>4.2 Os artigos representam o ponto de vista dos autores e não a posição oficial da Equipe Editorial ou do Conselho Científico da RTEP;</p> <p>4.3 A Equipe Editorial poderá deliberar acerca de casos excepcionais, desde que a publicação não prejudique a qualidade da Revista.</p> <p><strong>5 POLÍTICA DE ACESSO LIVRE</strong></p> <p>Esta revista oferece acesso livre imediato ao seu conteúdo, seguindo o princípio de que disponibilizar gratuitamente o conhecimento científico ao público proporciona maior democratização mundial do conhecimento.</p> <p><strong>6 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL</strong></p> <p>A Revista Turismo Estudos e Práticas – RTEP, do <a href="http://periodicos.uern.br/index.php/turismo">Grupo de Pesquisas em Lazer, Turismo e Trabalho (GEPLAT)</a>, está licenciada com uma Licença <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/">Creative Commons - Atribuição-NãoComercial-CompartilhaIgual 4.0 Internacional</a>.</p>Geplat Edições / UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTEen-USRevista Turismo Estudos e Práticas - RTEP/GEPLAT/UERN2316-1493REPENSAR EL TURISMO EN CUBA DESDE UNA PERSPECTIVA MULTIDIMENSIONAL: SOSTENIBILIDAD, ACCESIBILIDAD Y GESTIÓN HOTELERA EN CONTEXTO DE CRISIS
https://www.geplat.com/rtep/index.php/tourism/article/view/1225
<p>Estimado lector,</p> <p>Es para mí un placer presentar esta colección de artículos cuyo eje vertebrador es el estudio del turismo desde una perspectiva crítica, rigurosa y necesariamente compleja. Esta obra es un ejercicio colectivo de reflexión sobre uno de los sectores más dinámicos y contradictorios de nuestras sociedades latinoamericanas, observado desde una perspectiva local a nivel del destino Cuba, el cual está inmerso en una profunda crisis turística en la que el arribo de visitantes internacionales se ha desplomado, se ha producido una drástica caída de sus mercados clave como Canadá y Rusia, así como la suspensión de vuelos de numerosas aerolíneas, lo que impacta negativamente la llegada de turistas internacionales.</p> <p>Es necesario señalar que el turismo actual en Cuba atraviesa un desplome de proporciones históricas, lo que constituye la peor crisis del sector en más de dos décadas (BBC News, 2026). Tras un 2025 que ya había sido nefasto y se cerró con poco más de 1,8 millones de visitantes —la cifra más baja desde 2002, sin contar la pandemia—, la situación en 2026 se ha agravado de forma dramática (France 24, 2026). En los cinco primeros meses del año, la isla recibió apenas 359.491 turistas internacionales, lo que representa una caída del 58,4% respecto al mismo período del año anterior (Forbes México Staff, 2026). Este colapso es el resultado de diferentes factores: una aguda escasez de combustible que ha paralizado el transporte interno y ha provocado la cancelación masiva de vuelos internacionales, un endurecimiento sin precedentes de las sanciones de Estados Unidos (EFE, 2026) y la consiguiente salida de grandes cadenas hoteleras internacionales. Meliá, Iberostar y Barceló, que durante más de tres décadas fueron socios fundamentales del sector, han culminado su salida de la isla, dejando un vacío que evidencia el fin de una era para el turismo cubano (Europa Press, 2026; Euronews, 2026; Expansión, 2026).</p> <p>La creciente preocupación por armonizar el desarrollo turístico con la conservación ambiental, el bienestar social, la viabilidad económica y la equidad en el acceso ha generado una prolífica producción académica. Como profesor e investigador dedicado durante décadas al estudio del fenómeno turístico, he sido testigo de cómo esta actividad ha pasado de ser considerada una simple estrategia de desarrollo económico a convertirse en un objeto de estudio que exige necesariamente un enfoque inter y transdisciplinario. Los trabajos aquí reunidos responden precisamente a esa exigencia, abordando el turismo no como un sector aislado, sino como un sistema profundamente imbricado con las dimensiones ambientales, sociales, culturales y políticas de los territorios que lo acogen. En este contexto, los cinco artículos que componen este volumen ofrecen perspectivas valiosas y diversas, desde análisis de indicadores internacionales y estudios de caso sobre experiencias hoteleras hasta propuestas metodológicas para evaluar la sostenibilidad y la accesibilidad. A continuación, comentamos brevemente cada uno de ellos en el orden de su aparición.</p> <p>El número abre con el artículo titulado “El Hotel Nacional de Cuba ante el reto del turismo accesible”, de Martha Omara Robert Beatón, Vasile Grama, Isabel Moro Palacios, Javier Ernesto Gamboa Robert y Diego Coroas Relova. Este trabajo aborda un tema de creciente relevancia social y económica: la necesidad de que las infraestructuras turísticas atiendan adecuadamente a las personas con discapacidad, un segmento que representa aproximadamente el 16% de la población mundial. Los autores toman como objeto de estudio el Hotel Nacional de Cuba —hotel insignia de la hotelería cubana, sede de importantes eventos internacionales sobre turismo accesible y modelo a seguir para otras instalaciones— y realizan un diagnóstico de sus condiciones de accesibilidad, complementado con entrevistas a directivos y especialistas, encuestas a clientes y observación no participante.</p> <p>Los resultados revelan que el hotel presenta un nivel medio de accesibilidad (61,07%), con logros destacados en las habitaciones accesibles y en la instalación de sistemas de bucles de inducción magnética en la recepción y en los salones de eventos. Sin embargo, se identifican deficiencias significativas en áreas como la circulación vertical (escaleras y ascensores), la señalización táctil y visual, la iluminación distintiva, la comunicación accesible (falta de personal capacitado en lenguaje de señas) y el estacionamiento (solo dos plazas para 426 habitaciones). A partir de este diagnóstico, los autores proponen once acciones concretas para elevar el nivel de accesibilidad, que van desde la eliminación de desniveles en el entorno y la mejora de la señalización interior hasta la capacitación del personal en lenguaje de señas y la adaptación de los ascensores del lobby. Este artículo constituye una contribución valiosa no solo para el Hotel Nacional de Cuba, sino también para todas las instalaciones hoteleras de corte histórico y patrimonial que enfrentan el desafío de conciliar la conservación arquitectónica con la accesibilidad universal.</p> <p>El segundo artículo, titulado “Buenas Prácticas de Sostenibilidad del Grupo Iberostar en Cuba: claves para el desarrollo turístico sostenible”, de Martha Omara Robert Beatón, Vasile Grama, Isabel Moro Palacios, Maité Echarri Chávez, Javier Ernesto Gamboa Robert y Diego Coroas Relova, ofrece una mirada inspiradora desde la gestión empresarial. Mientras que el primer artículo abordó la accesibilidad como dimensión de la inclusión social, este trabajo se centra en la sostenibilidad ambiental y social desde la perspectiva de la operación hotelera. Los autores seleccionan dos hoteles emblemáticos del Grupo Iberostar que habían operado en entornos geográficos distintos: el Iberostar Grand Packard, en La Habana, y el Iberostar Varadero, en Matanzas. El estudio identifica un conjunto homogéneo y sistemático de buenas prácticas que abarcan desde la eliminación de plásticos de un solo uso y la gestión inteligente de recursos energéticos e hídricos hasta la separación y el reciclaje de residuos, la capacitación del personal y la protección de ecosistemas sensibles, como las dunas costeras. Un hallazgo relevante es que, a pesar de las limitaciones propias del entorno cubano —especialmente en las cadenas de suministro logístico, la dependencia de insumos importados y el alto consumo de portadores energéticos—, el grupo logra mantener estándares internacionales de sostenibilidad alineados con la Agenda 2030 y con su filosofía "Wave of Change". El artículo no solo documenta estas experiencias, sino que también identifica las brechas existentes —como la ausencia de producción local de alimentos, la insuficiente cultura de sostenibilidad y la necesidad de incorporar energías renovables— y propone acciones de mejora como la recuperación de agua pluvial, la instalación de paneles solares y la elaboración de compost. Sin duda, este trabajo constituye una herramienta valiosa para la formación de futuros licenciados en Turismo y un referente para otras cadenas hoteleras que operan en el país.</p> <p>El tercer artículo, titulado “Gestión y medición de la sostenibilidad en el Hotel Iberostar Grand Packard, Cuba”, de Martha Omara Robert Beatón, Maité Echarri Chávez, Vasile Grama, Adriana Galán García, Javier Ernesto Gamboa Robert y Diego Coroas Relova, profundiza en la medición práctica de la sostenibilidad a nivel de establecimiento hotelero. Si el artículo anterior identificó las buenas prácticas implementadas por el Grupo Iberostar en Cuba, este trabajo va un paso más allá al evaluar cuantitativamente el desempeño de esos indicadores en un hotel específico —el Iberostar Grand Packard— durante el trienio 2022-2024. La originalidad del estudio reside en la contrastación de dos metodologías complementarias: por un lado, el procedimiento de evaluación de la sostenibilidad con enfoque en procesos propuesto por Robert (2019), que ofrece una visión sistémica y contextualizada; y por otro, el sistema de certificación internacional EarthCheck, que proporciona una medición estandarizada y comparativa a nivel global.</p> <p>Los autores logran evaluar un total de 34 indicadores, identificando tendencias preocupantes como el incremento del 16% en el consumo de agua potable y las emisiones de gases de efecto invernadero por noche-huésped, que superan la media regional. Sin embargo, también revelan logros significativos: una reducción del 63,7% en los residuos enviados a vertederos sanitarios, el tratamiento adecuado de materiales reciclables y orgánicos, y un sólido compromiso social, reflejado en que el 77,75% de los trabajadores residen a menos de 20 km del hotel. El estudio concluye que la combinación de ambas metodologías permite un análisis más completo y preciso que el de una sola, aunque ninguna de las dos incorpora la evaluación del uso de la tecnología, lo que se propone como una línea de mejora futura. Este artículo demuestra que la medición rigurosa es el cimiento sobre el cual se construye una gestión hotelera verdaderamente sostenible.</p> <p>El cuarto artículo, titulado "Herramientas para la Evaluación de la Sostenibilidad: un referente en El Hotel Iberostar Parque Central, del Destino Cuba", de Martha Omara Robert Beatón, Maité Echarri Chávez, Alberto Sánchez-Rojas, Vasile Grama, Andrea González López y Javier Ernesto Gamboa Robert, aborda una situación paradójica y estimulante: un hotel emblemático en La Habana Vieja que, a pesar de no contar aún con la certificación internacional EarthCheck despliega prácticas sostenibles alineadas con la filosofía corporativa y ha obtenido reconocimientos como la norma NC 14001:2015 y el Aval Ambiental Territorial. El estudio se propone evaluar los indicadores de sostenibilidad del Hotel Iberostar Parque Central en el período 2023-2025, aplicando la metodología del procedimiento con enfoque en procesos de Robert (2019) y realizando un análisis comparativo con el sistema EarthCheck, para sentar las bases de una futura certificación. Los resultados revelan una entidad con fortalezas notables: una ubicación privilegiada junto al Centro Histórico, una infraestructura diversificada, estrategias efectivas de ahorro energético y de agua (con una reducción del consumo eléctrico a 50.11 kWh/HDO y del consumo hídrico a 0.49 m³/HDO en el primer trimestre de 2025), y un incremento del 30% en los ingresos totales en 2024 respecto al año anterior.</p> <p>Sin embargo, el Índice de Control de Sostenibilidad Turística (ICST) calculado arroja un valor de aproximadamente 0,1, lo que indica un comportamiento sostenible, aunque con tendencia al estancamiento, lo cual constituye una señal de alarma para la gestión. El estudio identifica áreas críticas: la disminución de la plantilla total en un 10% entre 2023 y 2025, la caída de la proporción de empleados con niveles educativos superiores, el declive de los mercados europeos tradicionales (Alemania, España y Canadá) y la ausencia de sistemas internacionales de medición. Con base en este diagnóstico, los autores proponen un conjunto de pautas concretas para la futura implementación de EarthCheck, que incluyen la adopción de indicadores de emisiones de CO₂, el fortalecimiento de las políticas laborales y de responsabilidad social empresarial, la diversificación de mercados, la comparación con benchmarks internacionales y la capacitación del personal. Este artículo demuestra que la sostenibilidad no es un destino final, sino un proceso continuo de mejora que requiere herramientas de medición y un compromiso institucional.</p> <p>El quinto artículo, con el que cerramos este número especial, retoma y amplía la perspectiva macrosectorial del primer artículo, aunque desde un ángulo distinto. Este aborda el “El índice de desarrollo de viajes y turismo en américa latina: una aproximación desde el destino turístico Cuba”, de Martha Omara Robert Beatón, Vasile Grama, Enrique Navarro Jurado, Alisbech de la Rosa Martínez, Yenifer Ordaz Martínez y Javier Ernesto Gamboa Robert, reporta un vacío significativo en la literatura y en las estadísticas internacionales: la exclusión de Cuba del Índice de Desarrollo de Viajes y Turismo (TTDI) del Foro Económico Mundial. Los autores realizan un primer y riguroso acercamiento para evaluar la sostenibilidad del destino cubano mediante la propia metodología del TTDI. A través de un enfoque mixto que combina análisis de datos disponibles en la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI), encuestas a 17 expertos del Programa Sectorial y comparación con competidores como México y República Dominicana, el estudio revela que, si bien Cuba presenta potencialidades —diversidad de ecosistemas, riqueza cultural, percepción de seguridad—, su puntuación en sostenibilidad es la más baja de la región, con valores de 3.26 en sostenibilidad ambiental, 3.44 en resiliencia y condiciones socioeconómicas, y 3.64 en presión e impacto de la demanda, en una escala de 1 a 7. La principal limitación identificada es la insuficiente disponibilidad y sistematicidad de los datos oficiales: solo se pudieron evaluar 7 de los 29 indicadores del subíndice de sostenibilidad (un 24%), lo que impide una comparación plena con otros países de la región.</p> <p>El estudio incluye, además, un análisis bibliométrico en la plataforma Scielo que evidencia el creciente interés global por la sostenibilidad turística, con un aumento de publicaciones de 246 en 2022 a 593 en 2024. Los autores concluyen que la principal barrera para que Cuba pueda ser evaluada en el TTDI es la falta de una base de datos homogénea y sistemática para todos los territorios y proponen acciones para fortalecer la gestión ambiental, reducir el consumo de plásticos, mejorar la eficiencia hídrica y energética y fomentar la colaboración entre el gobierno, el sector turístico y las comunidades locales. Este artículo cierra el número con una llamada de atención sobre la necesidad de fortalecer las capacidades estadísticas nacionales para que Cuba pueda posicionarse adecuadamente en los rankings internacionales de sostenibilidad turística.</p> <p>La invitación está abierta; en conjunto, estos cinco artículos ofrecen una visión integral y multifacética de los desafíos y oportunidades del turismo sostenible e inclusivo en Cuba: desde la accesibilidad como derecho humano y oportunidad de mercado, pasando por las buenas prácticas y la medición rigurosa en hoteles de cadenas internacionales, hasta el análisis macro de los indicadores que permiten comparar a Cuba con sus competidores regionales. Agradecemos profundamente a los autores por sus valiosas contribuciones y a los revisores anónimos por su riguroso trabajo. Esperamos que este número especial sea de gran utilidad para investigadores, gestores turísticos, responsables de políticas públicas y todos aquellos interesados en construir un turismo más sostenible, accesible y equitativo en Cuba y en toda Latinoamérica.</p> <p> </p> <p><strong>REFERENCIAS</strong></p> <p><strong> </strong></p> <p>BBC News. (2026, June 16). <em>Cuba tourism collapses as US pressure campaign bites</em>. <a href="https://www.bbc.co.uk/news/articles/ckg8zrm20jjo">https://www.bbc.co.uk/news/articles/ckg8zrm20jjo</a></p> <p>EFE. (2026, July 13). <em>EE.UU. sanciona al Ministerio de Turismo de Cuba y a nueve entidades estatales</em>. <a href="https://efe.com/mundo/2026-07-13/cuba-sanciones-eeuu-ministerio-turismo-entidades-combustible/">https://efe.com/mundo/2026-07-13/cuba-sanciones-eeuu-ministerio-turismo-entidades-combustible/</a></p> <p>Forbes México Staff. (2026, June 15). <em>El turismo a Cuba cae en 2026 más de un 58 % tras un mayo con apenas 30.000 visitantes</em>. ). <a href="https://forbes.com.mx/turismo-a-cuba-cae-en-2026-mas-de-58-tras-un-mayo-con-solo-30000-visitantes/">https://forbes.com.mx/turismo-a-cuba-cae-en-2026-mas-de-58-tras-un-mayo-con-solo-30000-visitantes/</a></p> <p>Europa Press. (2026, July 22). <em>Meliá, Iberostar y Barceló culminan su salida de Cuba después de tres décadas de presencia en la isla</em>. <a href="https://www.europapress.es/economia/noticia-melia-iberostar-barcelo-culminan-salida-cuba-despues-tres-decadas-presencia-isla-20260722121027.html">https://www.europapress.es/economia/noticia-melia-iberostar-barcelo-culminan-salida-cuba-despues-tres-decadas-presencia-isla-20260722121027.html</a></p> <p>Euronews. (2026, July 21). <em>Meliá, Iberostar y Barceló culminan su salida de Cuba tras 3 décadas de presencia en la isla</em>. <a href="https://es.euronews.com/2026/07/21/melia-iberostar-y-barcelo-culminan-su-salida-de-cuba-tras-3-decadas-de-presencia-en-la-isl">https://es.euronews.com/2026/07/21/melia-iberostar-y-barcelo-culminan-su-salida-de-cuba-tras-3-decadas-de-presencia-en-la-isl</a></p> <p>Expansión. (2026, July 21). <em>Meliá, Iberostar y Barceló salen de Cuba por las presiones de EEUU</em>. <a href="https://www.expansion.com/empresas/transporte/2026/07/21/6a5f8f43e5fdea46618b456e.html">https://www.expansion.com/empresas/transporte/2026/07/21/6a5f8f43e5fdea46618b456e.html</a></p> <p>France 24. (2026, April 27). <em>El turismo se desploma en Cuba en el primer trimestre de 2026</em>. <a href="https://www.france24.com/es/minuto-a-minuto/20260427-el-turismo-se-desploma-en-cuba-en-el-primer-trimestre-de-2026">https://www.france24.com/es/minuto-a-minuto/20260427-el-turismo-se-desploma-en-cuba-en-el-primer-trimestre-de-2026</a></p>Manuel Ramón González Herrera
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2026-09-222026-09-22152EL HOTEL NACIONAL DE CUBA ANTE EL RETO DEL TURISMO ACCESIBLE
https://www.geplat.com/rtep/index.php/tourism/article/view/1226
<p><strong>RESUMEN</strong>: En los países de América Latina y el Caribe, se observa una creciente incorporación de criterios de accesibilidad en la actividad turística. En este contexto, la disponibilidad de infraestructuras y servicios adaptados constituye un factor clave para garantizar un turismo más inclusivo y competitivo. Las organizaciones turísticas que no responden adecuadamente a las necesidades de las personas con discapacidad, así como de otros grupos con requerimientos específicos de accesibilidad, pueden limitar su capacidad para atender a un segmento de mercado cada vez más relevante. En este sentido, la presente investigación tiene como objetivo general, proponer acciones orientadas al cumplimiento de los requisitos de accesibilidad en el Hotel Nacional de Cuba. Para ello, se aplicaron las directrices de accesibilidad propuestas por el Gobierno de Argentina y la técnica de observación no participante; en una primera etapa, el estudio permitió diagnosticar las condiciones de accesibilidad existentes en el establecimiento y posteriormente, formular una propuesta de acciones en correspondencia con los requisitos establecidos por la herramienta utilizada y con los resultados obtenidos en el diagnóstico. Los resultados aportan elementos de utilidad para mejorar las condiciones de accesibilidad del hotel y avanzar hacia una oferta turística más inclusiva. <strong>Palabras claves:</strong> Accesibilidad; personas con discapacidad; Hotel Nacional de Cuba; turismo accesible; requisitos de accesibilidad.</p> <p> </p> <p><strong>ABSTRACT</strong>: In Latin American and Caribbean countries, accessibility criteria are increasingly being incorporated into tourism activities. In this context, the availability of adapted infrastructure and services is a key factor in ensuring more inclusive and competitive tourism. Tourism organizations that fail to adequately address the needs of persons with disabilities and other groups with specific accessibility requirements may limit their ability to serve an increasingly relevant market segment. In this regard, the main objective of this research is to propose actions aimed at meeting accessibility requirements at Hotel Nacional de Cuba. To this end, the accessibility guidelines proposed by the Government of Argentina and non-participant observation were applied. In the first stage, the study provided a diagnosis of the hotel's existing accessibility conditions. Subsequently, a set of actions was proposed in accordance with the requirements established by the assessment tool and the findings of the diagnosis. The results provide useful guidance for improving accessibility conditions at the hotel and advancing toward a more inclusive tourism offering. <strong>KEYWORDS</strong>: Accessibility; persons with disabilities; Hotel Nacional de Cuba; accessible tourism; accessibility requirements.</p>Martha Omara Robert BeatónVasile GramaIsabel Moro PalaciosJavier Ernesto Gamboa RobertDiego Coroas Relova
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2026-09-222026-09-22152BUENAS PRÁCTICAS DE SOSTENIBILIDAD DEL GRUPO IBEROSTAR EN CUBA: CLAVES PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE
https://www.geplat.com/rtep/index.php/tourism/article/view/1227
<p><strong>RESUMEN</strong>: Iberostar se ha consolidado como uno de los grupos hoteleros de referencia a escala internacional por integrar en su modelo de gestión diferentes prácticas orientadas a la sostenibilidad. Estas actuaciones, respaldadas por una política organizacional alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, pueden constituir referentes para el desarrollo de iniciativas similares en otras cadenas hoteleras. En este contexto, la presente investigación tiene como objetivo general identificar las buenas prácticas de sostenibilidad implementadas por los hoteles del Grupo Iberostar en el destino Cuba. Para ello, se realizaron entrevistas a directivos del grupo y de dos establecimientos seleccionados: el Iberostar Grand Packard, ubicado en la ciudad de La Habana, y el Iberostar Selection Varadero, en la provincia de Matanzas. El análisis comparativo permitió identificar las principales buenas prácticas de sostenibilidad desarrolladas en ambos establecimientos y constatar un elevado grado de homogeneidad en su aplicación, a pesar de encontrarse ubicados en entornos geográficos y turísticos diferentes. Asimismo, se determinaron las principales limitaciones que condicionan su implementación. Los resultados obtenidos aportan elementos de utilidad para la gestión de la sostenibilidad y pueden servir como referencia para otras cadenas hoteleras que operan en Cuba. <strong>Palabras clave</strong>: Buenas prácticas; Cuba; Grupo Iberostar; hoteles; sostenibilidad.</p> <p> </p> <p><strong>ABSTRACT</strong>: Iberostar has established itself as one of the leading international hotel groups by integrating a range of sustainability practices into its management model. These actions, supported by an organizational policy aligned with the United Nations Sustainable Development Goals and the 2030 Agenda, can serve as a reference for the development of similar initiatives in other hotel chains. In this context, the main objective of this research is to identify the sustainability best practices implemented by Iberostar Group hotels in Cuba. To this end, interviews were conducted with managers from the group and from two selected properties: Iberostar Grand Packard, located in Havana, and Iberostar Selection Varadero, in the province of Matanzas. The comparative analysis made it possible to identify the main sustainability practices implemented in both hotels and to confirm a high degree of consistency in their application, despite their location in different geographical and tourism environments. The study also identified the main limitations affecting their implementation. The findings provide useful insights for sustainability management and may serve as a reference for other hotel chains operating in Cuba. <strong>Keywords</strong>: Best practices; Cuba; Iberostar Group; hotels; sustainability.</p>Martha Omara Robert BeatónVasile GramaIsabel Moro PalaciosMaité Echarri ChávezJavier Ernesto Gamboa RobertDiego Coroas Relova
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2026-09-222026-09-22152GESTIÓN Y MEDICIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD EN EL HOTEL IBEROSTAR GRAND PACKARD, CUBA
https://www.geplat.com/rtep/index.php/tourism/article/view/1228
<p><strong>RESUMEN</strong>: El sector hotelero ha incorporado progresivamente nuevos modelos de negocios orientados al desarrollo sostenible, lo que requiere disponer de herramientas e indicadores capaces de medir estos avances y facilitar la toma de decisiones a partir de información cuantitativa y cualitativa. En Cuba, el Grupo Iberostar se ha consolidado como uno de los referentes en la incorporación de la sostenibilidad a la gestión hotelera. Ante esta impronta, la presente investigación tiene como objetivo evaluar el desempeño de los indicadores de sostenibilidad del Hotel Iberostar Grand Packard, ubicado en La Habana, Cuba, mediante el contraste de dos metodologías: el sistema internacional de certificación EarthCheck y el procedimiento para la evaluación de la sostenibilidad de destinos turísticos con enfoque basado en procesos. La aplicación de ambas metodologías permitió analizar el desempeño sostenible del establecimiento desde diferentes perspectivas, comparar los resultados obtenidos e identificar las principales ventajas y limitaciones de cada herramienta. Los resultados proporcionan una visión integral de la gestión de la sostenibilidad del hotel y aportan elementos de utilidad para fortalecer los procesos de evaluación y toma de decisiones orientados al desarrollo sostenible. <strong>Palabras clave</strong>: Sostenibilidad; gestión hotelera; indicadores de sostenibilidad; EarthCheck; Grupo Iberostar; Hotel Iberostar Grand Packard.</p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>ABSTRACT:</strong> The hotel sector has progressively adopted new business models oriented toward sustainable development, increasing the need for tools and indicators capable of measuring progress and supporting decision-making based on quantitative and qualitative information. In Cuba, the Iberostar Group has established itself as one of the leading hotel companies in integrating sustainability into hotel management. In this context, the main objective of this research is to assess the performance of sustainability indicators at the Iberostar Grand Packard Hotel, located in Havana, Cuba, by comparing two methodologies: the international EarthCheck certification system and a process-based procedure for assessing the sustainability of tourism destinations. The application of both methodologies made it possible to analyze the hotel's sustainability performance from different perspectives, compare the results obtained, and identify the main advantages and limitations of each assessment tool. The findings provide a comprehensive overview of the hotel's sustainability management and offer useful insights for strengthening assessment and decision-making processes aimed at sustainable development. <strong>Keywords</strong>: Sustainability; hotel management; sustainability indicators; EarthCheck; Iberostar Group; Iberostar Grand Packard Hotel.</p>Martha Omara Robert BeatónMaité Echarri ChávezVasile GramaAdriana Galán GarcíaJavier Ernesto Gamboa RobertDiego Coroas Relova
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2026-09-222026-09-22152HERRAMIENTAS PARA LA EVALUACIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD: UN REFERENTE EN EL HOTEL IBEROSTAR PARQUE CENTRAL, DEL DESTINO CUBA
https://www.geplat.com/rtep/index.php/tourism/article/view/1229
<p><strong>RESUMEN: </strong>Iberostar, un grupo hotelero reconocido por su liderazgo en la sostenibilidad, ha sido pionero en la introducción de sistemas internacionales de certificación de sostenibilidad en sus hoteles. El Hotel Iberostar Parque Central, uno de los más emblemáticos de La Habana Vieja, es un ejemplo de ello. A pesar de no haber obtenido la certificación, sigue prácticas sostenibles alineadas con la filosofía de la cadena. Por lo tanto, Iberostar necesita comprender el estado actual de sostenibilidad del hotel para evaluar la futura aplicación de Earth Check. Esta investigación tiene como objetivo general evaluar los indicadores de sostenibilidad turística en el Hotel Iberostar Parque Central durante el período 2023-2025. Para ello, se utilizaron varios métodos y herramientas, incluyendo el análisis bibliográfico, el análisis documental, las entrevistas, la observación participante y el análisis-síntesis. Los resultados de la investigación incluyen un análisis de la evolución del concepto de sostenibilidad y su aplicación al turismo, así como una revisión de las herramientas utilizadas para evaluarla. También se realizó una comparación entre diferentes metodologías y se aplicó una de ellas al hotel objeto de estudio para evaluar su comportamiento. Finalmente, la investigación proporciona recomendaciones para la futura aplicación del sistema de certificación Earth Check en el Hotel Iberostar Parque Central. <strong>Palabras Clave:</strong> sostenibilidad, indicadores, Grupo Iberostar, Hotel Parque Central.</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>ABSTRACT: </strong>Iberostar, a hotel group recognized for its leadership in sustainability, has been a pioneer in introducing international sustainability certification systems across its hotels. The Iberostar Parque Central Hotel, one of the most emblematic hotels in Old Havana, is an example of this approach. Although it has not yet obtained certification, the hotel follows sustainable practices aligned with the philosophy of the hotel chain. Therefore, Iberostar needs to understand the hotel’s current sustainability performance in order to assess the potential future implementation of EarthCheck. The general objective of this research is to evaluate tourism sustainability indicators at the Iberostar Parque Central Hotel during the 2023–2025 period. To this end, several methods and tools were used, including literature review, document analysis, interviews, participant observation, and analysis–synthesis. The results of the research include an analysis of the evolution of the concept of sustainability and its application to tourism, as well as a review of the tools used to assess it. A comparison of different methodologies was also conducted, and one of them was applied to the hotel under study in order to evaluate its sustainability performance. Finally, the research provides recommendations for the future implementation of the EarthCheck certification system at the Iberostar Parque Central Hotel. <strong>Keywords: </strong>Sustainability, indicators, Iberostar Group, Parque Central Hotel.</p>Martha Omara Robert BeatónMaité Echarri ChávezAlberto Sánchez-RojasVasile GramaAndrea González LópezJavier Ernesto Gamboa Robert
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2026-09-222026-09-22152EL ÍNDICE DE DESARROLLO DE VIAJES Y TURISMO EN AMÉRICA LATINA: UNA APROXIMACIÓN DESDE EL DESTINO TURÍSTICO CUBA
https://www.geplat.com/rtep/index.php/tourism/article/view/1230
<p><strong>RESUMEN</strong>: La sostenibilidad turística comenzó a adquirir una creciente relevancia a finales del siglo XX, dando lugar a una línea de estudio orientada al desarrollo de modelos turísticos más sostenibles. Desde entonces, organizaciones internacionales e investigadores han trabajado en la búsqueda de herramientas que permitan evaluar la sostenibilidad de los destinos turísticos y facilitar su comparación en el espacio y en el tiempo. Aunque existen diversos estudios y propuestas de indicadores que constituyen referentes a escala internacional, aún persisten limitaciones relacionadas con su aplicación y evaluación. Una muestra de ello, es la ausencia de determinados países latinoamericanos en el Índice de Desarrollo de Viajes y Turismo del Foro Económico Mundial, entre ellos Cuba. En este contexto, la investigación tiene como objetivo identificar las principales limitaciones y brechas que condicionan la incorporación del destino turístico Cuba a este índice. Para ello, se emplearon el juicio de expertos y técnicas de estadística descriptiva. Los resultados permiten realizar una primera aproximación a la evaluación del subíndice de sostenibilidad para Cuba, estimar su posicionamiento dentro de la región de las Américas e identificar la insuficiente disponibilidad de datos como la principal limitación para su incorporación al Índice de Desarrollo de Viajes y Turismo. <strong>Palabras claves</strong><strong>: </strong>Cuba; destinos turísticos; indicadores; sostenibilidad; Índice de Desarrollo de Viajes y Turismo; evaluación.</p> <p> </p> <p><strong>ABSTRACT</strong>: Tourism sustainability began to gain increasing attention in the late twentieth century, giving rise to a field of study focused on the development of more sustainable tourism models. Since then, international organizations and researchers have worked to develop tools for assessing the sustainability of tourism destinations and enabling comparisons across space and over time. Although several studies and indicator frameworks have become international references, limitations regarding their application and assessment remain. One example is the exclusion of certain Latin American countries from the World Economic Forum's Travel & Tourism Development Index, including Cuba. In this context, the aim of this research is to identify the main limitations and gaps that hinder the inclusion of Cuba as a tourism destination in this index. Expert judgment and descriptive statistical techniques were used for this purpose. The results provide an initial assessment of Cuba's sustainability subindex, estimate its position within the Americas, and identify insufficient data availability as the main constraint preventing its inclusion in the Travel & Tourism Development Index. <strong>Keywords</strong>: Cuba; tourism destinations; indicators; sustainability; Travel & Tourism Development Index; assessment.</p>Martha Omara Robert BeatónVasile GramaEnrique Navarro JuradoAlisbech de la Rosa MartínezYenifer Ordaz MartínezJavier Ernesto Gamboa Robert
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2026-09-222026-09-22152