DIECIOCHO AÑOS DE OLORES EN EL DESTINO TURÍSTICO BAHÍAS DE HUATULCO (OAXACA, MÉXICO): UNA AUTOETNOGRAFÍA QUE APUNTA A LA ÉTICA
EIGHTEEN YEARS OF SMELLS IN THE TOURIST DESTINATION BAHÍAS DE HUATULCO (OAXACA, MEXICO): AN AUTOETHNOGRAPHY THAT POINTS TO ETHICS
Abstract
RESUMEN: Este artículo representa el testimonio personal de un residente en Huatulco acerca del paisaje olfativo de la localidad, intentando extraer resultados de interés para la ética turística. Después de exponer los principales elementos de la autoetnografía como marco teórico-metodológico de la investigación, pasa a exponer los aspectos más destacados de ese paisaje olfativo, iniciando con las áreas verdes de Huatulco para a continuación exponer los olores percibidos en las zonas más urbanizadas y con mayor presencia humana. El texto finaliza reflexionando sobre las limitaciones de la investigación, los cambios de olor percibidos a lo largo del tiempo y la manifestación olfativa de ciertos impactos del turismo relevantes para la ética del sector. Palabras clave: olfato, paisaje olfativo, autoetnografía, ética del turismo.
RESUMO: Este artigo representa o depoimento pessoal de um morador de Huatulco sobre a paisagem olfativa local, tentando extrair resultados de interesse para a ética do turismo. Após apresentar os principais elementos da autoetnografia como marco teórico e metodológico de pesquisa, o autor passa a apresentar os aspectos mais notáveis dessa paisagem olfativa, começando pelas áreas verdes de Huatulco e descrevendo os cheiros percebidos nas áreas mais urbanizadas e com maior presença humana. O texto conclui refletindo sobre as limitações da pesquisa, as mudanças no olfato percebidas ao longo do tempo e a manifestação olfativa de certos impactos do turismo relevantes para a ética do setor. Palavras-chave: cheiro, paisagem olfativa, autoetnografía, ética do turismo.
ABSTRACT: This article represents the personal testimony of a Huatulco resident regarding the local olfactory landscape, attempting to extract insights of interest to tourism ethics. After presenting the main elements of autoethnography as a theoretical and methodological framework for the research, it shows the most salient aspects of this olfactory landscape, beginning with Huatulco's green areas and then presenting the scents perceived in the most urbanized areas with the greatest human presence. The text concludes by reflecting on the limitations of the research, the changes in scent perceived over time, and the olfactory manifestation of certain tourism impacts relevant to the ethics of the sector. Keywords: smell, smellscape, autoethnography, tourism ethics.
